原标题：塞上江南写新篇丨一碗八宝茶里的丝路故事乱伦故事

记者奴才“铸牢共同体 中华一家亲”主题宣传“塞上江南写新篇”聚拢采访活动采访团来到了宁夏吴忠，千里浸式体验这座城市独有的早茶文化。

宁夏吴忠市自古便是丝绸之路的蹙迫通说念，被誉为“水旱船埠、世界大集”。行为古丝绸之路上的商埠重镇，已往宁夏商旅来回一语气束缚，各族商东说念主交换共享各地特产，将其煮制成为茶品，缓解路线困顿，结交新的一又友，一碗茶，既促进了当地经济的高贵，也带动各地饮食文化互相碰撞，各民族之间互相调换与和会。

现如今，早茶文化如故成了当地一块金字牌号。每天清早，各家早茶店王人观者云集。先喝点茶，再点一些各具特质的面点，临了再吃一碗香喷喷的拉面，如故成了每桌来宾的标配。而这其中先喝的茶则是八宝茶，八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干等。

早茶文化的兴起，让吴忠好意思食风生水起，获取了“南有广式早茶、北有吴忠早茶”的好意思誉。产物也从领先的老三样、发展到八宝茶、牛肉面、羊杂碎三大基础品种与面点类、小菜类、牛肉类等五大系列200多个主要品种。

2023年吴忠市早茶餐饮门店达到了787家乱伦故事，收场销售收入15亿元。这里也被中国烹调协会授予“早茶文化地标城市”的荣誉名称。（总台记者 朱达 鲍成龙 宝杰）